Il cioccolato è probabilmente il dolce più amato al mondo; per quanto famoso però, questo alimento nasconde dei segreti di cui non tutti sono a conoscenza.
I Maya, per esempio, consumavano la cioccolata più di duemila anni fa, la loro era una bevanda grassa e amarissima condita con le spezie.
Questa mattina, nel programma La Sveglia di Chiara, la nostra dietista Chiara Caffo ha raccontato alcune curiosità su questo alimento tanto amato.
Lo sapevate che il cioccolato, oltre ad essere energetico, stimolante, a migliorare l’umore e fare bene al cuore, rende anche più intelligenti?
Secondo uno studio del 2012, uscito sul New England Journal of Medicine, i Paesi dove si mangia più cioccolato sono anche quelli con il maggior numero di premi Nobel!
Volete conoscere qualche altra curiosità?
Ascoltate la nostra intervista qui: