L’uovo è una meraviglia della natura, è un concentrato di nutrienti in grado di sostenere e nutrire la crescita di un nuovo organismo fino alla schiusa.
E’ stato considerato “un componente essenziale di ogni dieta” e, in anni più recenti, “una delle cause principali delle patologie cardiovascolari”.
Sarà vero tutto questo?
Questa mattina, nel programma La Sveglia di Chiara, la dietista Chiara Caffo ci ha svelato i segreti di questo alimento, non solo di gallina!
Potete riascoltare la nostra diretta qui:
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