La carrot cake per una Pasqua nel calore della famiglia.
Il momento più dolce della settimana è arrivato con a cavallo la consulente di alta pasticceria Manuela Contino di ABCake. Oggi una sorpresa tutta pasquale, una torta che ci porta…
Sweet Time
Tutti lo amano! Stiamo parlando ovviamente del cioccolato. Scopriamo tutte le regole per un cioccolatino perfetto con Manuela Contino.
Dopo il cane, il mioglior amico dell’essere umano è il cioccolato. Ottimo per gratificarsi, per dire “ti voglio bene”, per sentirsi meglio nei momenti tristi: il cioccolato è il re…
Se ha il buco ed è goloso, allora è un DUNUTS! Scopri come prepararli con Manuela Contino.
Che siano fritti o al cotti al forno, i dunuts sono una vera e propria tentazione. La consulente di alta pasticceria Manuela Contino di Abcake ci ha regalato questa mattina,…
Come creare la meringa perfetta con i consigli di Manuela Contino per “Sweet Time”.
Le meringe queste sconosciute. Parliamo di meringa francese, ovvero quelle croccanti, profumate e asciutte. Dobbiamo ammetterlo: sono la sfida di tutti coloro che si affacciano alla pasticceria. Niente paura però,…
La gioia nel palmo di una mano: il CupCake! Manuela Contino a Sweet Time ci ingolosisce.
La monoporzione per eccellenza, amato e colorato, accompagna la colazione e le merende di noi tutti. Stiamo parlando del cupcake. Manuela Contino di ABCake, consulente di alta pasticceria e protagonista…
Conosci la differenza tra torta al cioccolato e al cacao? Sweet Time al cioccolato con Manuela.
Qual’è la differenza tra torta al cioccolato e torta al cacao? Manuela Contino fondatrice di ABCake e curatrice della nostra rubrica settimnale “Sweet Time“, ci svela i segreti per una…